Khoa học lý giải vì sao Rojo lại ăn chuối

Sự việc này diễn ra vào khoảng phút 70 của trận đấu. Có vẻ như cảm thấy thể lực đã giảm sút và cần phải bổ sung ngay năng lượng để tiếp tục chiến đấu cùng các đồng đội trong 20 phút cuối trận, hậu vệ người Argentina đã ăn ngay một quả chuối được mang vào sân từ khu vực chỉ đạo.

Đây là một sự việc hiếm khi xảy ra trong các trận đấu bóng đá, và điều này đã nhanh chóng trở thành đề tài nhận được nhiều sự quan tâm, tò mò từ NHM. Tuy nhiên ở góc độ khoa học, hành động của Rojo là hết sức bình thường và dễ hiểu.

Cụ thể chuối là nguồn thực phẩm bổ sung năng lượng rất tốt cho các VĐV và những người làm việc nặng nhọc. Một tài liệu nghiên cứu cho thấy chỉ hai quả chuối là đủ để cung cấp năng lượng cho một lần tập luyện 90 phút. Ở đây khi mà trận đấu chỉ còn 20 phút, một quả chuối cũng là đủ để Rojo nạp thêm năng lượng cho mình.

Trong chuối có carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm. Trong những hoạt động thể lực kéo dài khi năng lượng bị hao hụt nhiều, cơ thể phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho cơ bắp. Vào những trường hợp này, đường glucoz trong chuối được hấp thụ nhanh vào máu có thể bổ sung tức th ời lượng đường bị hao hụt, giúp vận động viên phục hồi sau khi vận động mệt mỏi. Đường fructoz trong chuối được hấp thụ chậm hơn. Ngoài ra chuối còn những carbohydrate khác được chuyển hoá chậm và phóng thích đường vào máu từ từ và như vậy có thể đáp ứng cho những hoạt động thể lực kéo dài hàng giờ sau đó.

Nói về hành động của Rojo, Mourinho mới đây cũng đã cho biết: "Các bạn đã bao giờ cảm thấy kiệt sức chưa? Khi mọi thứ đi tới giới hạn, con người ta luôn có thể làm bất cứ điều gì để vượt qua. Cầu thủ của tôi đã yêu cầu một quả chuối, đó chẳng phải là điều đáng để cười, vì họ đã nỗ lực hết sức. Đó là điều chúng ta cần trân trọng."

Video tình huống ăn chuối ngay trên sân của Marcos Rojo